今流行の酵素ダイエット。グリーンスムージーを作ったり、朝食にグレープフルーツを食べたりと、その人気は衰えることを知りませんよね。
そこで今回は、酵素ダイエットにぴったりな果物をピックアップ！ 改めて、それぞれの食材の魅力についてご紹介していきますね。
■パイナップル
“酢豚に入っているパイナップルが苦手”という方も多いと思いますが、酢豚入っているパイナップルにはお肉を柔らかくしてくれる効果があるんですよ。
これは、パイナップルに含まれるブロメラインというたんぱく質分解酵素によるもので、この酵素は体の中でも消化を助けてくれたり、筋肉を維持するために活躍してくれます。
パイナップルを沢山食べると口の中が痛くなることがありますが、あの痛みは口の中のたんぱく質をパイナップルが溶かすのが理由です。そのくらい、パイナップル酵素はタンパク質の分解に長けているというわけです。
■キウイ
スプーンで手軽に食べられる果物として人気を集めているキウイも、ダイエットに向いていますよ。
キウイにはアクチニジンというたんぱく質分解酵素が含まれていて、パイナップルと同様、たんぱく質の分解を助けてくれます。
お腹の調子を整えてくれる食物繊維も多く含み、カロリーも低いのでダイエットにおすすめの果物です。
食物繊維と一緒に摂るとお腹で膨れるとされているので、多めの水分と一緒に取るようにしてみてくださいね。
■マンゴー
甘くてトロッとした食感が特徴のマンゴーもダイエットに最適な果物です。マンゴーは酵素以外にもビタミンCやカリウムを豊富に含んでいるため、ダイエットの大敵であるむくみにもアプローチしてくれますよ。
コンビニなどでも見かけるドライマンゴーの多くは加熱処理したマンゴーで、紹介したような効果はあまり期待できないため、ダイエットに活用するなら生のマンゴーを選んでくださいね。
■スイカ
ほとんど水分だと思われている方も多い食材ですが、スイカのダイエット効果はほかの果物に負けていません。
スイカにはマンノシターゼと呼ばれる糖質分解酵素を含んでおり、体の中で糖質の分解を助けてくれるため、とてもダイエット向きの果物なのです。
ほかにも、シトルリンやカリウムが含まれているため、体内の老廃物を排出してくれる働きがあります。ただし、食べ過ぎると冷えの原因になるので注意してくださいね
■いちご
ショートケーキの上にのっているイメージがあるためか、「カロリーが高いのでは？」と思われがちですが、実は、いちごのカロリーはとても低く、1パック食べても100キロカロリー前後と言われています。
またいちごは、美容には欠かせないビタミンCを豊富に含んでいます。成人1日のビタミンC所用量は約100ミリグラムと言われているのですが、いちごなら、6～8粒でこのビタミンCを摂ることができますよ。
季節はもちろん、目的に合わせて食材を選べたら日々の酵素ダイエットがもっと楽しくなりそうですね。みなさんもぜひ、参考にしてみてくださいね。
【引用元：暮らしニスタ】
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